¿Qué es un muddler?
Un muddler es una herramienta que puedes utilizar tanto en la cocina como en el bar. Se emplea para presionar y triturar frutas frescas, bayas y hierbas, liberando aceites y sabores. También se le conoce como mortero o majador. El cóctel más conocido donde un muddler es esencial es el mojito, en el cual se extrae el jugo de la lima y se liberan los aceites de la cáscara.
Cuando trabajes con cítricos, recomendamos cortarlos en gajos para facilitar el uso del muddler.





